Salsas Criollas

Vinagreta

Vinagreta

Es una emulsión de huevo, aceite, vinagre y un caldo de verduras hecho de cebolla, apio, perejil, pimiento y laurel. Es de apariencia cremosa y hace un excelente maridaje con ensaladas de verduras frescas o cocidas.

Salsa Blue Cheese

Salsa Blue Cheese

Es una emulsión de huevo, aceite, vinagre y un caldo de verduras hecho de cebolla, apio, perejil, pimiento, laurel, oregano y sabor a queso azul. Es de apariencia cremosa y hace un excelente maridaje con ensaladas de verduras frescas o cocidas.

Mayonesa con Pulpa de Aceituna

Mayonesa con Pula de Aceituna

Es una crema preparada mediante la combinación de mayonesa y pulpa de aceituna que da como resultado una peculiar salsa de sabor astringente. Esta salsa tiene un fuerte sabor que resalta fácilmente en cualquier tipo de comida como sanguches, tacos o snacks. puede ser diluida con aceite de olivo y se obtiene la popular salsa de olivo usada en el popular plato “pulpo al olivo” o en el clásico “tiradito de pescado”.

Ají Criollo

Ají Criollo

Es una cremosa combinación de aji amarillo, aceite vegetal, huevo, cebolla, ajo, huacatay y otras especias que le dan un rico y gustoso sabor picante. Este producto es combinable con la mayoría de platos de la comida peruana, desde unas papas fritas hasta platos más elaborados como arroz con pollo, anticuchos, pollo a la brasa, papa rellena, etc.

Ají Rocoto

Ají Rocoto

Presentación
Frasco

Salsa Chimichurri

Salsa Chimichurri

Presentación
Frasco

Mayonesa

Mayonesa

Presentación
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Salsa Cesar

Salsa Cesar

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Salsa de Ajo

Salsa de Ajo

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Salsa Sabor Yogurt

Salsa Sabor Yogurt

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Salsa Miel & Mostaza

Salsa Miel & Mostaza

Presentación
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Salsa BBQ

Salsa BBQ

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